Cervezeando
Un blog sobre cerveza para cerveceros sin complejos
Cerveza artesana andaluza triunfa en el Barcelona Beer Challenge 2020
Ya se ha celebrado la edición de 2020 del Barcelona Beer Challenge y se han dado a conocer los premiados. En esta ocasión, el certamen, ha tenido que realizarse en streaming vía internet por la cancelación del Barcelona Beer Festival a consecuencia del estado de alarma por el COVID 19. Pese a todo, han participado 245 cerveceras de 20 países que han presentado a concurso un total de 1251 cervezas en total.
Como andaluz aficionado a la cerveza, cervecero casero y defensor de la cerveza artesana elaborada en nuestra tierra, me siento orgulloso y muy feliz por el triunfo de varias cerveceras andaluzas en este prestigioso concurso.
Muchas de las cuales las tengo como cerveceras andaluzas preferidas y suelo consumir sus birras con regularidad.
Es cierto que Andalucía no ha sido la comunidad autónoma que más premios ha obtenido, pero debemos tener en cuenta la escasa cultura cervecera existente en nuestra tierra en comparación con Barcelona o Euskadi, por ejemplo. Además esto es una clara señal del crecimiento y la buena salud del sector craft en Andalucía.
Vamos a ver que cervezas hechas en Andalucía han sido premiadas así como la cervecera que la presenta, su estilo y el galardón con el que han sido premiadas.
Bandolera del Sur (Algallarín, Córdoba)
Las cervezas de Bandolera del Sur son un proyecto de la cooperativa de economía social Transformando que lleva 15 años trabajando con diferentes proyectos. En sus comienzos se dedicaban a la importación de ron a granel que posteriormente embotellaban y distribuían. Transformando lleva elaborando las cervezas de Bandolera del Sur los últimos 6 años con unos resultados bastante buenos.
Bandolera del Sur ha sido galardonada con la medalla de plata en la categoría de Kölsch & German Leichbier en este Barcelona Beer Challenge 2020 con su cerveza Bandolera Jauja.
- Cervecera: Bandolera del Sur
- Cerveza: bandolera Jauja
- Estilo: Kölsch
- Categoría premiada: Kölsch & German Leichbier
- Cata: Cerveza de color dorado claro y espuma blanca persistente, amargor moderado y aromas afrutados. Carácter refrescante y cuerpo ligero.
Malandar (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz)
Malandar es una cervecera relativamente joven y que conocimos en sus inicios en un Oktoberfest en el Puerto de Santa María cuando sólo tenían una cerveza en catálogo. A día de hoy no paran de crecer y de sorprender con recetas arriesgadas, originales y divertidas que dan lugar a cervezones increíbles. Si te gustan las IPA no puedes dejar de probar las birras de Malandar.
Malandar ha recibido dos premios en este certamen.
Medalla de plata en la categoría Other Speciallity IPA con su Cerveza O Brother!
- Cervecera: Malandar
- Cerveza: O Brother!
- Estilo: DDH IPA
- Categoría Premiada: Other Speciallity IPA
- Cata: Cerveza dorada muy turbia. Amargor escaso, cuerpo ligero. Cerveza refrescante y sabores cítricos. Muy lupulada con aromas tropicales.
Medalla de bronce en la categoría Double IPA con ZIP . IT (Colaboración con Wylie Brewery)
- Cervecera: Malandar
- Cerveza: Zip . It
- Estilo: Imperial Ipa
- Categoría Premiada: Double IPA
- Cata: Cerveza dorada de cuerpo medio y muy refrescante. Maltosa, en boca tiene cierto punto dulzón proveniente de las maltas. Double Dry Hopping perfectamente ejecutado que aporta un penetrante aromas cítricos y frutales.
Attik Brewing (Málaga)
Una cervecera también muy joven (apenas 3 años) y que tuvimos ocasión de conocer así como de probar sus birras en las dos ediciones del Weekendbeer de Cádiz, entre ellas pudimos probar este birrote que han premiado en esta edición del Barcelona Beer Challenge 2020.
Attik Brewing han sido premiados con la medalla de plata en la categoría Dark British Beer con su Dark Side Story.
- Cervecera: Attik Brewing
- Cerveza: Dark Side Story
- Estilo: Extra Stout
- Categoría Premiada: Dark British Beer
- Cata: Color negro opaco. Espuma color marfil, persistente y extremadamente cremosa. Sabor a café con notas de caramelo y cacao.
Cervezas Río Azul (Sevilla)
Parece que la juventud, además del buen hacer, es una constante en las cerveceras andaluzas que han sido premiadas en esta edición del Barcelona Beer Challenge, pues en el caso de Río Azul volvemos a estar ante una cervecera joven nacida en 2017. Esta cervecera familiar sevillana dispone además de un taproom de obligada visita si se está en la capital hispalense.
Cervezas Río Azul ha obtenido la medalla de bronce en la categoría Belgian Ipa con su cerveza Flora.
- Cervecera: Cervezas Río Azul
- Cerveza: Flora
- Estilo: Dry Hopped Saison
- Categoría Premiada: Belgian Ipa
- Cata: Rubia clara, refrescante con fina corona de espuma de burbuja grande. Refrescante, tropical y de final seco.
Granada Beer Company (Albolote, Granada)
Esta cervecera granadina ha sido premiada con una medalla de oro… con un cervezón impresionante que parece ideado para el sofocante verano andaluz. Su cerveza Cream Ale se ha sido la mejor valorada en la categoría Standard American Beer. Su Cream Ale es una birra de esas que entran fenomenal, fresca y aromática ideal para este verano… Ya sabéis que pedir.
- Cervecera: Granada Beer Company
- Cerveza: Cream Ale
- Estilo: Cream Ale
- Categoría Premiada: Standard Amercian Beer
- Cata: Rubia clara, refrescante con fina corona de espuma. Trago largo, olor a cereal, amargor justo
Hasta aquí nuestro repaso a las cerveceras andaluza premiadas en el Barcelona Beer Challenge 2020.
Sé que alguien podría decir que falta Cruzcampo, que se llevó tres premios, pero me niego a mencionar en este post (dedicado a las cerveceras craft andaluzas premiadas) a esta fabrica. Por dos motivos principalmente, porque no es craft (y no me importa lo que me quieran contar sobre su fabrica artesanal de Málaga) y en segundo lugar porque perteneciendo a Heineken no la concibo como cervecera andaluza.
Sirva esta entrada para felicitar a esos pequeños productores que con mucha pasión y esfuerzo están haciéndole hueco a Andalucía en el panorama craft nacional a la par que nos hacen disfrutar a todos los cerveceros independientemente de la zona de España en la que hayamos nacido.
Nos leemos prontito.
Salud y buena birra!
