20 Canciones sobre cerveza para rock 'n' cerveceros

20 Canciones sobre cerveza para rock ‘n’ cerveceros

Hoy traemos un post cortito, pero jugosete. Vamos a hablar de música y birra, bueno mejor dicho: Vamos a escuchar música birruna. En Cervezeando nos gusta mucho (muchísimo) la música, principalmente géneros como Rock, Metal, Blues… y también nos gusta mucho (muchísimo) la cerveza. Por eso os traemos este post, hemos seleccionado nuetros temas birrunos preferidos y los hemos recopilado aquí para vuestro disfrute. En todos estos temas, de una u otra manera, la cerveza tiene cierto protagonismo. Sin más preámbulos empieza a darle al play a los vídeos y goza! BrewHeads – Cee  One Bourbon, One Scotch, One Beer […]

Diosa de la cerveza Ninkasi

8M – El importante papel de la mujer en la historia de la cerveza

Un año más llega el 8M, el día internacional de la mujer, el día de la mujer trabajadora o simplemente el Día de la Mujer. Este año queremos hacer un pequeño homenaje a la mujer poniendo de manifiesto el importante papel de ELLAS alrededor de la cerveza a lo largo de la historia. Vamos a navegar a través del tiempo. Descubramos un poco más de la historia de la cerveza y de como la mujer era la gran protagonista de este mundo hoy tan relacionado con lo varonil. ¿Cuando se inventó la cerveza? Es importante dar un pequeño repaso a […]

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Maltas para Cerveza – Tipos, cualidades y usos.

Hoy queremos hablar sobre uno de los ingredientes de la cerveza y como siempre desde el punto de vista del hombrewer novato, utilizando un lenguaje lo más claro y conciso posible y sin dar clases de química ni biología. Vamos a tratar el asunto de forma directa, sin procesos enzimáticos ni nada de eso… Hablaremos de las maltas para cerveza más utilizadas, conoceremos sus características y que propiedades puede aportar a nuestra cerveza. ¿Qué es la malta para cerveza? A grandes rasgos, la malta es el ingrediente que le va a aportar el cuerpo, el color y, en gran medida, su […]

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10 Fallos muy comunes que debes evitar para disfrutar a tope de la cerveza artesana.

Hoy os voy a hablar de 10 fallos que se suelen cometer cuando se bebe cerveza artesana y que debemos evitar. En los últimos tiempos la afición a la cerveza artesana ha ido creciendo de manera exponencial en nuestro país, aunque aquí en el sur quizás este crecimiento haya ido un poco más lento. Sea como sea, cada vez es más la gente que prefiere disfrutar de una cerveza artesana de calidad, elaborada con cariño y dedicación y con ingredientes de primera, antes que atiborrarse de un sucedáneo de cerveza que (en  la mayoría de los casos) está elaborado de forma […]